L'image du jour.
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christine
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Re: L'image du jour.
Pas de chocolatine ? ![rire [rire.gif]](./images/smilies/rire.gif)
► http://www.forum-bassin.com/Accueil/For ... Bassin.pdf
Bassin bâché de + de 130m3 commencé en 2011, filtration maison. Membre du FCKC ....
Les bétises des uns, font l'enseignement des autres...
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nicolas65
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Re: L'image du jour.
si si y en avait à coté, mon boulanger préféré différencie bien les deux ici dans le sud on est humain on appelle une chocolatine une chocolatine contrairement aux extraterrestres ![[wink.gif] [wink.gif]](./images/smilies/wink.gif)
tiens c'est bizarre !
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nicolas65
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Re: L'image du jour.
il y a quelques années il avait fait ça
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Revers-76-
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Re: L'image du jour.
Un vrai rebel ton boulanger ![cheesy [cheesy.gif]](./images/smilies/cheesy.gif)
Mon premier bassin de 3m3
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nicolas65
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Marie
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Re: L'image du jour.
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papives
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Re: L'image du jour.
Le pain au chocolat a été inventé en Belgique tout comme les frites et restera toujours un pain au chocolat. Si nous sommes des extra-terrestres, vous autres dans le sud vous êtes de sous-terrains et le nom chocolatine n'a été inventé que pour essayer de vous approprier cette délicatesse
Mais nous n'abandonnerons pas
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christine
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Re: L'image du jour.
Ça y est, c'est reparti !! ![rire [rire.gif]](./images/smilies/rire.gif)
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nicolas65
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Re: L'image du jour.
le pain au chocolat que j'ai mangé été très bon si une chocolatine est un pain au chocolat, comment nommerais tu cette chose que j'ai mangé ?
admettons que la chocolatine ait portée le nom de pain au chocolat au cas ou cette legende n'en serait pas une, l'humanité évolue et évoluera toujours c'est dans notre nature à toujours faire mieux donc nous on a fais mieux en nommant correctement ce produit une chocolatine, pour le bien de l'humanité toute entière et son futur de civilisation galactique dans des millions d'années, je n'accepterais pas de donner cette image désastreuse de nommer une chocolatine un pain au chocolat ce serait pas crédible si on rentrait des extraterrestres il ne fait aucun doute qu'on passerais pour une civilisation primitive![lipsrsealed [lipsrsealed.gif]](./images/smilies/lipsrsealed.gif)
admettons que la chocolatine ait portée le nom de pain au chocolat au cas ou cette legende n'en serait pas une, l'humanité évolue et évoluera toujours c'est dans notre nature à toujours faire mieux donc nous on a fais mieux en nommant correctement ce produit une chocolatine, pour le bien de l'humanité toute entière et son futur de civilisation galactique dans des millions d'années, je n'accepterais pas de donner cette image désastreuse de nommer une chocolatine un pain au chocolat ce serait pas crédible si on rentrait des extraterrestres il ne fait aucun doute qu'on passerais pour une civilisation primitive
tiens c'est bizarre !
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Steph62
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Re: L'image du jour.
ce qui est curieux, surtout dans ce cas là, c'est que personne n'ai mouffeté vis à vis du nom et du produit exposé.
chaque recette a un inventeur qui lui a donné son nom en considération de la composition ou de la présentation et toute déviance est proscrite vis à vis de ça.
par exemple, on ne peut appeler "tarte tatin" un désert qui ne serait pas conforme à la recette sauf si on y ajoute le suffixe "revisitée", et encore doit elle alors avoir les ingrédients majoritaires./.
c'est un peu comme un label, une marque, une étiquette qui définit la composition, l'aspect et le goût
mais aujourd'hui, on fait de tout n'importe comment et les innovateurs s'approprient des noms de produits pour les légitimer, sans doute aussi parce qu'ils sont à cours d'imagination (?)
un petit pain au chocolat, feuilleté, beurre, ou autres variantes, doit avoir la gueule de ce qu'on attend de ce nom, c'est standardisé et en examen, si on présente un produit non conforme, il faut s'attendre à des sanctions, alors qu'en concours, c'est parfois l'inverse qui est récompensé, l'innovation est à la mode.
je me demande souvent si les "nouveaux" n'ont pas oublié qu'il faut être apprenti avant d'être maître, à moins d'avoir du génie ou de la chance ... certains réinventent le passé et s'en attribuent la paternité un peu trop facilement ...
- Tiens ! hier, j'ai inventé le fil à couper le beurre !
- c'est quoi du beurre ?
- bin c'est le truc qu'on obtient avec du soja et qu'on tartine sur du pain ou qu'on utilise en cuisine.
- ah !?! et dans le four micro-ondes, c'est utilisé comment ?
- sait pas, mais c'est une option que je vais explorer ...
chaque recette a un inventeur qui lui a donné son nom en considération de la composition ou de la présentation et toute déviance est proscrite vis à vis de ça.
par exemple, on ne peut appeler "tarte tatin" un désert qui ne serait pas conforme à la recette sauf si on y ajoute le suffixe "revisitée", et encore doit elle alors avoir les ingrédients majoritaires./.
c'est un peu comme un label, une marque, une étiquette qui définit la composition, l'aspect et le goût
mais aujourd'hui, on fait de tout n'importe comment et les innovateurs s'approprient des noms de produits pour les légitimer, sans doute aussi parce qu'ils sont à cours d'imagination (?)
un petit pain au chocolat, feuilleté, beurre, ou autres variantes, doit avoir la gueule de ce qu'on attend de ce nom, c'est standardisé et en examen, si on présente un produit non conforme, il faut s'attendre à des sanctions, alors qu'en concours, c'est parfois l'inverse qui est récompensé, l'innovation est à la mode.
je me demande souvent si les "nouveaux" n'ont pas oublié qu'il faut être apprenti avant d'être maître, à moins d'avoir du génie ou de la chance ... certains réinventent le passé et s'en attribuent la paternité un peu trop facilement ...
- Tiens ! hier, j'ai inventé le fil à couper le beurre !
- c'est quoi du beurre ?
- bin c'est le truc qu'on obtient avec du soja et qu'on tartine sur du pain ou qu'on utilise en cuisine.
- ah !?! et dans le four micro-ondes, c'est utilisé comment ?
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