Les croquettes, il vaudrait mieux ne jamais en donner aux poissons, ni aux chats d'ailleurs. Les animaux d'élevage consomment pratiquement tous des antibiotiques, et ces antibiotiques se stockent partiellement dans leur graisse. Les déchets de viande (le "fameux" minerai) sont en bonne partie constitués de graisse, et ce sont ces déchets de découpe qui servent à la fabrication de la nourriture pour chats...et comme malheureusement les substances actives des antibiotiques s'altèrent assez peu dans le temps, il y en des traces dans les croquettes, et même si ces traces sont infimes il faut en redouter des conséquences (soin inefficace sur les poissons, développement de bactéries résistantes dans le bassin...) d'autant que les carpes à leur tour stockent ces graisses...
A noter, un point tout aussi crucial, c'est que les croquettes contiennent souvent des colorants alimentaires, dont les conséquences de certains sont connus chez l'homme (troubles de la nervosité, dérèglements divers, cancérigènes) et inconnus pour d'autres. Ces colorants alimentaires sont d'ailleurs de plus en plus abandonnés pour la pêche car on commence -enfin!- à comprendre qu'ils polluent l'eau, alors dans un bassin...va savoir si leur concentration même en quelques ppm aurait des conséquences ou non, visibles ou non...
Même si certains en donnent à leur poissons depuis X temps et que leurs poissons se portent bien, ça peut être trompe l’œil car en cas de problème de maladies il est fort à parier que la dernière cause à laquelle ils penseront sera cette nourriture, alors qu'elle en sera peut être la coupable.
Ceci dit, si tu veux de l'économique, Yves, il y a aussi les pellets utilisés pour la pêche, auprès de bonnes adresses ont en trouve à moins de 2€/kg, avec la différence qu'ils ne contiennent pour la majorité aucun colorants, qu'ils sont fait à partir de poisson et non pas de viande d'animaux terrestres, de céréales...tu en as différentes sortes, coulants, flottants, à différents taux de protéines, différents conditionnements...il y a même des moulins qui les font eux même, sur demande, à partir de farines extra-fraîches...j'ai des adresses pour qui ça intéresse

Et pour ceux qui on beaucoup de poissons, pourquoi pas vous grouper pour les faire faire à la demande à un moulin, avec recette de votre choix, etc
Concernant le sujet dont il est question, je donne la même nourriture toute l'année (mélange de plusieurs aliments pour koï), et seuls la température de l'eau et le temps annoncé pour les jours suivants dictent les quantités et fréquences de nourrissage.