Poissons rouges : Ce qu'il faut savoir [brouillon, vos avis ?]

Poissons Rouges, Esturgeon, autres espèces
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Benakath
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Poissons rouges : Ce qu'il faut savoir [brouillon, vos avis ?]

Message par Benakath »

Ceci est une proposition d'article en cours de rédaction, merci d'avance à ceux qui prendront le temps de le lire et de commenter pour l'améliorer.
Pour le moment je ne mets aucune photo, en avoir des libres de droits est très compliqué pour tout illustrer correctement ...


Poissons rouges : Ce qu'il faut savoir :idea:

Compilation de différentes sources (et traduction) en français par Benakath

Poissons rouges : généralités, origines, variétés, couleurs et particularités, mœurs et alimentation, reproduction, santé, Une mémoire de poisson rouge, autour de nos aquariums et bassins, photos et vidéos.


Généralités

En terme de biologie, le poisson rouge (Carassius auratus) est une espèce de la famille des Cyprinidés, comportant de nombreuses variétés.

Le poisson rouge vit en eau douce, en banc. C'est une espèce adaptable à son environnement et très résistante.

Ils ont une espérance de vie moyenne d'une quinzaine d'années, qui peut atteindre plus de trente ans.
Ils ont une taille adulte d'environ 15 à 30 cm selon la variété, pouvant même atteindre les 45 cm.

A l'état sauvage ou en bassin, ses principaux prédateurs sont les oiseaux pécheurs tels que le héron ou le martin-pêcheur, les serpents aquatiques tel que la couleuvre, les chats sauvages ou domestiques, voir même certains gros batraciens.

En France, le poisson rouge est reconnu officiellement comme animal domestique, comme le chat et le chien.
Au Japon, le poisson rouge est symbole de bonne santé, de fortune et de chance. Il est associé à la saison de l'été.


Origines

Le poisson rouge moderne est un poisson d'élevage dont l'origine sauvage remonte dans les rivières et étangs d'Asie orientale. En l'an 300 (dynastie Chun 265-415) des mutations naturelles du cyprin argenté amenèrent au cyprin doré. Attirant l'intérêt des aristocrates chinois, les sélections l'ont fait évoluer vers une première variété stable de poisson rouge.

C'est ensuite vers l'an 1162 (règne de l'empereur Koa-Tsung 1107-1187) que cet élevage par l'homme se développa sous la mode de l'empereur qui avait fait construire des bassins en pierre pour l'élevage dans son palais. Ainsi suivi par la bourgeoisie chinoise, les premières différentes variétés de poissons rouges apparurent durant ce règne.

Plus tard, entre l'an 1300 et 1600 (dynastie Ming 1368-1644), la présence dans les maisons chinoises du poisson rouge se multiplia, et les variétés se diversifièrent.
A la fin de cette période, le poisson rouge commença à être exporter à l'étranger, en premier dès 1502 vers le japon, puis vers l'Europe.
C'est en 1759 qu'il est officiellement décrit par le naturaliste suédois Carl von Linné comme une espèce à part entière sous le nom de Cyprinus auratus (qui sera reclassé en 1949 sous le nom Carassius auratus).
Beaucoup plus tard, entre 1852 et 1874 suivant les sources, les premiers poissons rouges débarquaient en Amériques dans les valises de négociants chinois.

De nos jours, on retrouve ce poisson d'ornement dans la plupart des pays, sous différentes variétés suivant les préférences locales.


Les variétés modernes

Il existe de très nombreuses variétés de poissons rouges possibles, suivant le croisement des caractéristiques étudiées telle que la forme du corps, taille et forme des nageoires et de la queue, type des yeux, excroissance (Wen) et bien sûr de leurs couleurs.

Voici une liste non exhaustive des variétés les plus connues et présentes sur le marché de nos jours :

- Poisson rouge commun
Il est proche du poisson historique issu des rivières, au corps élancé, sans autre caractéristique particulière.

- Comète
C'est un poisson rouge dont les nageoires sont plus longues et fines.

- Shubunkin
C'est un comète de couleurs Calico, dont il existe 3 variétés principales connues : American, Bristol and London shubunkin.

- Wakin
Assez proche du poisson rouge commun, de couleur rouge et blanc, avec une double-queue.

- Watonai
C'est un comète avec double-queue.

- Fantail / Queue d'éventail
C'est un poisson rouge au corps en forme d'œuf et avec une double-queue divisée et courte.

- Fringetail / Queue frangée
C'est un poisson rouge au corps en forme d'œuf et avec une double-queue divisée et longue.

- Veiltail / Queue de voile
C'est un poisson rouge au corps en forme d'œuf, aux nageoires longues et avec une double-queue divisée, longue et tombante.
On peut le différencier des fringetail par ses lobes non marqués.

- Ryukin
C'est un fantail ou fringetail avec une bosse dorsale bien définie.

- Globe Eye / Telescope
Il est proche du fantail ou fringetail avec des yeux proéminents de type télescope.

- Black Moor
C'est un Télescope particulier, de couleur noir mat.

- Oranda
Il est proche du fantail ou fringetail avec une forte protubérance (wen) sur la tête.

- RedCap
C'est un oranda particulier, au corps blanc et à la coiffe rouge.

- Butterfly
Il est proche du Télescope mais sa queue a une forme de papillon vu par au-dessus.

- Tosakin
Il est proche du Ryukin mais avec une queue simple torsadée (on peut la voir comme une queue-double non divisée).

- Pearlscale / Perlé
Il est proche du fantail ou fringetail mais avec un corps très rond, gonflé et des écailles surélevée, ressemblant à des perles.

- Egg Fish / Poisson œuf
C'est un fantail sans nageoire dorsale, à la queue plutôt courte et sans autre caractéristique particulière

- Celestial / Lorgnette de ciel
C'est un poisson œuf avec des yeux pointant vers le haut.

- Bubble Eye / Uranoscope
C'est un poisson œuf avec des yeux entourée d'une "poche" souple et large.

- Lionhead / Tête de lion
C'est un poisson œuf avec une tête protubérante (wen), au dos plutôt droit.

- Ranchu
C'est un poisson œuf, au dos très cambré.
Plus d'information sur la page spécifique du Ranchu.

- Lionchu
C'est un poisson œuf alliant caractéristique du Ranchu et du Lionhead

- Pompom
C'est un poisson œuf avec des excroissances nasales, ressemblant à des "pompons".

- Tamasaba
Il est proche du Ryukin mais avec une queue simple.


Couleurs et particularités

Les poissons rouges peuvent avoir différentes couleurs, différents motifs ou particularités :
- Couleur rouge ou orange
- Couleur jaune
- Couleur blanc
- Couleur noir
- Couleur gris/bleu
- Couleur bronze
- Couleur Chocolat
- Sakura : motif incluant les deux couleurs rouge et blanc
- Cow : motif incluant les deux couleurs noir et blanc
- Calico : motifs inégaux incluant les trois couleurs rouge, blanc et noir
- Tancho : motif rouge, idéalement rond, sur le sommet de la tête (peut s'associer aux autres particularités)

[TODO photos couleurs]


Mœurs et Alimentation

Les poissons rouges préfèrent vive en petit groupes, à mi-profondeur et à proximité du fond pour fouiller le sol à la recherche de nourriture. Ils sont plutôt calmes, non territoriaux et sont actifs en journée (diurne).

Les poissons rouges sont omnivores et acceptent généralement les nourritures fraiches, surgelées ou en granulés. Dans l'idéal on nourrira plusieurs fois par jour en petite quantité plutôt qu'en une seule fois. Un distributeur automatique peut être utilisé pour cela, mais attention à bien le calibrer pour éviter de trop nourrir.

Attention, les poissons rouges ont un appétit sans fin et une digestion très rapide, il ne faut pas leur donner trop de nourriture non plus, sous risque de problème de digestion, surtout chez les variétés au corps compact.
D'ailleurs pour faciliter leur digestion, il est conseillé de varier les types de nourritures et surtout de fournir au moins une fois par semaine des légumes frais. Cela pourra aussi limiter le grignotage des plantes tendres de leur part.

Pour la nourriture lyophilisée, il existe une multitude de marques (Dennerle, Tetra, Hikari, JBL ...) proposant des produits adaptés à différents prix/qualité, soit sous forme de paillettes, de granulés ou de sticks, coulants ou flottants.
Pour les variétés au corps compact, on préconise en général des granulés ou sticks coulants, pour limiter l'aspiration d'air durant le repas des poissons. Là aussi on peut distribuer un mélange pour varier les apports nutritifs.

La nourriture congelée permet d'apporter aux poissons rouges un complément de protéine grâce aux vers de vases, tubifex, artémis ou daphnies congelées.
Il suffit de faire décongeler une dose de nourriture surgelée puis de la rincer avant de la donner aux poissons rouges qui s'en délecteront.
Cette alimentation peut aussi être fourni en nourriture vivante, permettant de conserver l'instinct de chasser une proie.

Les végétaux sont aussi au menu des poissons rouges, certains sont fournis crus et d'autres cuits.
On peut citer :
- Petits pois frais ou surgelé (bouillis 5 min, refroidis, émiettés sans la peau, pas de conserve)
- Laitue, Épinards (crue ou cuite 1 à 2 min, refroidis, retirez les côtes)
- Nori, l’algue à sushi
- Courgette (cuite 10 min)
- Brocoli (à la vapeur, refroidi, émietté)
- Carotte (à la vapeur 15 min, refroidi, émietté)
- Blette (cuite)
- Concombre (sans la peau)
- Citrouille (cuite)
et de manière plus occasionnelle des fruits tels que banane, orange, raisin (sans la peau) et pastèque.

Par contre, il ne faut surtout pas donner les aliment suivants à vos poissons rouges : fromage, biscuits, pain, gâteaux secs, viande rouge, volaille ou saucisse.


Reproduction

Le poisson rouge pond des œufs (ovipare). La femelle, suivant son âge notamment, peut libérer de quelques centaines jusqu'à plusieurs milliers d'œufs par frai.
En général les poissons rouges sont matures vers leur premier anniversaire et profiterons plutôt de leur frai au printemps, lors du réchauffement des températures (ce qui peut être simuler en aquarium donc).

Attention, toutes les variétés de poissons rouges peuvent se reproduire ensemble, il est donc nécessaire de laisser entre-elles les variétés typiques que vous souhaiteriez reproduire afin de ne pas altérer leur caractéristiques.

On peut différencier mâle et femelle plus aisément lorsqu'ils sont adultes en différenciant la zone anale (concave et non proéminent chez le mâle) et notamment pendant la période de frai où apparaissent les "boutons de noces" (petits boutons blancs pouvant se situer sur la tête, sur les nageoires pectorales ou sur les opercules branchiaux).
[TODO photos]

Lors de la frai, le mâle pourchasse la femelle pour éjecter les œufs en lui pressant le ventre. La période de frai permet ainsi de confirmer qui (le mâle) poursuit qui (la femelle). La femelle va donc libérer ses œufs, aussitôt féconder par la laitance libérer au même moment par le mâle. Les œufs vont se coller sur les différents supports présents dans l'aquarium ou bassin (plantes, parois, support de ponte ...). Ceux qui sont fécondés vont devenir translucides alors que les autres resteront opaques.

Les premiers alevins vont éclore après 3 à 7 jours suivant les conditions, ils feront environ 5 à 7 mm. Au départ ils resteront fixés sur un support en s'alimentant des réserves de leur œuf. Puis après un délai de quelques jours jusqu'à une semaine, ils commenceront à nager. A partir de ce moment ils chercheront de la nourriture. Après environ 10 jours ils auront atteint une taille de 8 à 10 mm. A un mois ils commencent à dépasser les 3 cm et ont la forme générale de leur variété, ne demandant qu'à prendre du volume pour renforcer ses caractéristiques.

Attention si vous souhaitez avoir de la reproduction, les poissons rouges mangent les œufs et petits alevins, il est donc conseiller de récolter et élever les œufs et alevins de moins de 2 cm à part des poissons adultes (sinon vous n'aurez que quelques survivants).


Santé

Les poissons rouges peuvent être affectées par différentes maladies. La cause en est généralement un problème de maintenance, pour les éviter veillez donc à :
- Attendre que le cycle de l'azote soit terminé pour utiliser un nouveau bac ou bassin
- Acclimater et mettre en quarantaine tout nouveau poisson
- Avoir une filtration suffisante (attention à ne pas confondre "suffisant" et "annoncé commercialement")
- Ne pas être en surpopulation pour votre volume d'eau
- Ne pas polluer l'eau par une nourriture trop abondante qui ne serait pas mangée
- Faire des changement d'eau à température équivalente

Les problèmes de santé les plus courants sont :
- L'ichtyophthiriose ou "maladie des points blancs", très courante, fatale si non traitée (contagieuse, parasitaire)
- L'Oodinium ou "maladie du velours", entrainant aussi l'apparition de point blanc (contagieuse, parasitaire)
- Les poux de poissons : Argulus, Livoneca ou Lernaea (contagieuse, parasitaire)
- L'hydropisie, entrainant gonflement du ventre et écailles hérissés, souvent fatale (contagieuse si d'origine bactérienne)
- Lymphocytose, entrainant apparition de kystes (contagieuse, virale)
- Exophtalmie, entrainant gonflement et opacification des yeux (non contagieuse, non mortelle)
- Trouble de la vessie natatoire (perte de la capacité à réguler l'air entrant et sortant de sa vessie natatoire, non contagieux, soignable)
- La pourriture des nageoires (non contagieuse, bactérienne)

Afin d'être prêt, il est conseiller d'avoir un bac hôpital prêt pour traiter les poissons atteints et une trousse de secours avec quelques éléments de bases.

Pour plus d'informations sur ces maladies ou comment les soigner, parcourir ou demander sur forum-bassin.com ou consulter des sites spécialisés comme les sites en référence de cet article.


Une mémoire de poisson rouge ?

Il est souvent fait référence à une "mémoire de poisson rouge" pour qualifier une personne ayant tendance à vite oublier les choses.
Cette affirmation que les poissons rouges n'auraient que quelques secondes de mémoire est une croyance qui ne se fonde sur aucune vérité scientifique, bien au contraire.

Une étude a notamment été menée par la "National Institutes of Health" en 1994, pour étudier les capacités cognitives du poisson rouge.
Durant cette étude de 4 semaines, des poissons rouges ont été entrainé à activer un levier leur permettant de se nourrir. L'étude a conclu que les poissons rouges sont « capables de s’adapter aux circonstances et d’apprendre ».

Une autre étude de la "Israeli Technion Institute of Technology", en Israël, a démontré en 2011 que les poissons pouvaient mémoriser des sons, notamment un son assimilé à leur repas, et qu'ils pouvaient s'en souvenir jusqu'à 4 à 5 mois plus tard.


Autour de nos aquariums et bassins

Ce poisson est largement représenté dans les aquariums et bassins français, en voici quelques exemples.

Forum Bassin - Nouveau projet bassin (extérieur cette fois)
viewtopic.php?f=96&t=2709

Forum Bassin - Mes nouvelles recrues (Tamasaba)
https://www.forum-bassin.com/forum/view ... =27&t=5501

TODO - trouver des liens internes forum


Photos et vidéos

Pour le plaisir des yeux, des liens à explorer, venant des quatre coins du monde :

TODO - trouver des liens externe forum

Richly Hued Portraits of Elegant Chinese Goldfish by Tsubaki
https://www.thisiscolossal.com/2019/06/ ... -goldfish/

Goldfish Kingdom - Vidéos
https://www.youtube.com/user/lpjart/videos


Sources / Références

Les poissons rouges - Hans Gonella [FR]
Livre - Edition Artémis

Bassins de jardin - Philippe Guillet [FR]
Livre - Edition Eyrolles

Wikipédia - Poisson rouge [FR]
https://fr.wikipedia.org/wiki/Poisson_rouge

Association française du poisson rouge [FR]
http://www.lepoissonrouge.org/

La page du poisson rouge [FR]
https://www.lapagedupoissonrouge.net/

Encyclopédie Fishipédia [FR]
https://www.fishipedia.fr/fr/poissons/carassius-auratus
https://www.fishipedia.fr/article/poiss ... e-histoire

iNaturalist [EN]
https://www.inaturalist.org/guide_taxa/1296674

Le Monde - Le mythe de l’amnésie du poisson rouge [FR]
https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/ar ... 55770.html

J Exp Anal Behav. 1994 Jul - Temporal discrimination learning of operant feeding in goldfish [EN]
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1334363/

The Jerusalem Post - Fish have longer memories than previously thought, say Technion scientists [EN]
https://www.jpost.com/Health-and-Sci-Te ... scientists

It's a fish thing - Identification guide [EN]
https://www.itsafishthing.com/types-of-goldfish/
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og4
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Re: Poissons rouges : Ce qu'il faut savoir [brouillon, vos avis ?]

Message par og4 »

Trés bon article .

Je confirme , j'ai mes premiers poissons rouges de bassin qui sont morts au bout de 25 ans pour la plupart mais certains ont dépasser les 27/30 ans surtout ceux nés dans le bassin.

Il serait peut etre bien de parler du risque d'hybridation avec par exemple les carpes .

les poissons rouges peuvent aussi s'hybrider avec par exemple des koi ou autres carpes pour donner des carpes de Kollar qui peuvent donner de trés gros poissons de 3/4 kg avec de minuscules barbillons au coin des lèvres. J'en ai eu une qui ressemblait à un poisson rouge style Comète géant de 50 cm avec une nageoire de 40/50 cm de hauteur .

Il parait qu'il est même possible d'avoir de vrai poissons rouges au lieu d'hybrides si l'on a une seule femelle poisson rouge , mais bien sur il faut des males carpes qui vont féconder les ovules (fécondation obligatoire ) mais qui en fin de compte n'interviendront pas dans la génétique de certains jeunes qui seront de vrai poissons rouges .




olivier

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Benakath
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Re: Poissons rouges : Ce qu'il faut savoir [brouillon, vos avis ?]

Message par Benakath »

Merci, en effet, je rajouterais la notion d'hybridation que je n'avais pas en tête. Faudra que je cherche si d'autres cas que celui que tu évoques.
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demilunatic
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Re: Poissons rouges : Ce qu'il faut savoir [brouillon, vos avis ?]

Message par demilunatic »

C'est super !
Très complet. Des photos rendraient surement ça un peu plus digeste.
Comme t'as des soucis avec les droits des photos, tu peux peut-être faire un appel pour qu'on te fournisse des photos de poissons de nos bassins :think:
Bon, peut-être que tu n'arriverais pas à avoir toute les variétés comme ça, mais quelques unes au moins :wink.gif:
Benakath a écrit : 06 nov. 2021, 22:08 - Sakura : motif incluant les deux couleurs rouge et blanc
T'es sûr que ce n'est pas plutôt "Sarasa" que tu voulais dire ?
Bassin béton 40m3 (filtration multichambre maison comprise),
viewtopic.php?f=88&t=7424
Population : 35 koïs et qq centaines de notropis chrosomus.
Autre bassin 4m3 pour une vingtaine de PR + notropis.

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